طريقة عمل رز معمر بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- دجاجة
- 2 كوب از
- 3 كوب حليب
- كوب كريمة لبانى (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها
- معلقتين سمن بلدى
- ملح حسب زوقك وفلفل اسمر
- 1 نبهر الدجاج بقليل من الملح والفلفل الاسمر.
- 2 نشوح الدجاج فى قليل من السمن البلدى مجرد تشوح وتأخذ لون خفيف الهدف من التشويح التخلص من الدم والدهون الذائدة وليس التحمير.
- 3 ندهن الطاجن بالسمن البلدى.
-
4
نضع الرز ثمالدجاجة فوقه ثم نضيف اللبن ( الحليب ) بعد غليه مع الكريمة والملح.
- 5 ندخله فرن حار جدا ولما يغلى الحليب نقلل درجة حرارة الفرن نجعلها متوسطة او اقل قليلا ونتركها ساعة تقريبا لتنضج. يقدم الارز بالهنا والشفا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
